Ce week end c'était les 10 ans de Solidays !! 10 ans déjà !! J'étais allée à la première par simple curiosité et pour la programmation dont je ne rappelle même plus (bah oui 10 ans !) Alors 10 ans après j'y suis retournée..c'était ma 2ème fois aux Solidays

hé bé en 10 ans ça a bien changé !

Journée de vendredi (first day)

A peine arrivée que c'est une file d'attente de folie qui m'attends, j'avancerai à petit pas et il me faudra une bonne heure d'attente (heureusement que le soleil était là) avant d'être muni du fameux sésame le bracelet solidays (pass pour les 3 jours) et de mettre un pied sur l'hippodrome de Longchamp

Mes compagnons festivaliers durant ces 3 jours sont Sukie, ZeGr3g and Laurent !

Une fois à l'intérieur, on découvre le programme du jour

Une petite mise en bouche avec Deportivo puis Girls in Hawaii dont j'avais adoré le concert à l'Olympia

Donc ensuite The Hoosiers suivi de Micky Green sur une autre scène à l'autre bout de l'hippodrome

Puis je sais plus trop l'ordre mais j'ai vu un peu de Moriarty suivi d'Alpha Blondy et de Cocoon (par contre eux sur scène ils sont super lourds  parler n'importe quoi parfois il faut savoir se taire ! :) )

Puis the Happy end of the Day : Patrice !!!

A lui tout seul, c'était The Best of the Day !!! moment inoubliable et grandiose pour tout le monde !

Je vous laisse voir comment ya communion entre les festivaliers et l'artiste !

Petit bonus, Patrice est revenu pour un rappel !!!!!

Puis une petite surprise, Ayo (qui est la compagne de Patrice) est monté sur scène mais malheureusement pour nous elle était malade et n'avait pas trop de voix . .

Mes petites remarques:

Côté programmation les concerts s'enchaînent, à peine a-t-on fini avec un artiste qu'on doit se depêcher pour aller devant une autre scène pour voir un autre groupe..et surtout pas de rappel alors que parfois une petite dernière ca fait pas de mal..

Les concerts durent environ 50 min et commencent pile poil à l'heure..

Sur les 5 scènes proposées, 2 seulement étaient ouvertes, les 3 autres étaient sous des chapiteaux et du coup pas forcément évident car vu la foule, tout le monde ne pouvait pas rentrer alors que les scènes ouvertes permettaient à tout le monde de voir..

La suite très vite le temps d'uploader les autres vidéos... 

Voici la liste des derniers gagnants au concours FlickR pro :

- Davidous

- Emilien

- Jess

- Zara

- Siplhi 

Merci encore à tous pour vos participations

Les gagnant(e)s, envoyez moi un mail à "blogaddicted@gmail.com" avec pour sujet : concours FlickR pro , pour que je vous communique votre code pour le compte FlickR pro..merci !

Il y a quelques semaines (oui j'ai du retard dans mes comptes rendus) j'ai eu l'occasion d'assister à un cours de pâtisserie à l'Atelier des Sens, plus précisément à un cours de pâte à choux pour réaliser des religieuses, éclairs etc (c'est la grande gourmande en moi qui a choisi ce cours)

On était une bonne dizaine de personnes, majorité de filles mais 2-3 mâles présents au cours, tous munis d'un tablier, le cours pouvait commencer..

Le Chef pâtissier Vincent Louvard sera notre prof ! :) (En dépit de son jeune âge, Vincent Louvard a déjà presque 15 ans de métier. Il exerce aujourd'hui dans les cuisines d'un grand hôtel parisien où il confectionne chaque jour de savoureux desserts de restaurant. -Mince j'ai oublié de demander dans quel grand hôtel parisien il travaille-)

Lors du visionnage des vidéos, écoutez bien le chef pâtissier il donne pas mal de conseils donc soyez attentives :) 

On commence à préparer la pâte à choux. Quand celle-ci est prête on la mets dans une poche munie d'une douille et on dresse sur une plaque anti-adhésive..

voilà ce que ça donne en images :

 

 

 

Il reste plus qu'à déguster !!! Et on est même réparti avec un petit doggy bag :)

Pour en revenir au cours lui même, les points positifs :

- le Chef pâtissier répondait à toutes nos questions

- tous les participants au cours ont mis la main à la pâte 

- le cours a duré 2h

- les explications sont claires et précises pour qu'on puisse refaire la recette tranquillement chez soi

Un petit plus, l'Atelier des Sens propose un cours spécialement pour les enterrements de vie de jeune fille :)

Il ya également d'autres cours de cuisine intéressants, la liste des cours est disponible ici ! 

Merci encore à Isabelle, j'ai passé un agréablement moment lors de ce cours et mon tendre et cher a apprécié que je sois rentrée avec des pâtisseries home-made :)

PS :  dernier jour pour participer au 2ème concours FlickR pro vous avez jusqu'à 18h!!