Après la partie sucrée, on s'attaque au salé et essentiellement aux tapas ;)
Les plus anciennes enseignes de bars à tapas utilisent la méthode d'ardoise+craie pour l'addition. Je m'explique, la table du bar est en ardoise, et quand le serveur vous apporte votre plat, il note à la craie devant vous le montant de celui-ci. Vous le verrez dans les restaurants/bars à tapas suivants : El Rinconcillo, Las Teresas, etc)
Avant de partir je pensais que le budget pour les tapas allait être moins coûteux que si on dînait tous les soirs au restaurant. Et puis finalement, ça revient vite cher les tapas l'air de rien, car c'est des petites assiettes et du coup on en prend plusieurs et au final la note est salée ;) (bon ça reste raisonnable tout de même, hein)
Et parfois en plus des plats commandés, il arrive qu'on vous compte un supplément compris entre 1€ et 2€ par personne pour le couvert (servi avec des biscuits apéritifs) (dans les vrais bars à tapas, y'a pas ce genre de supplément !!)
L'une des meilleures adresses de tapas, c'est le restaurant-bar Enrique Becerra.
Notre préféré du séjour, un vrai coup de coeur ♥♥♥ (on y est allé 2 fois durant notre séjour)
Non seulement tout est bon mais les serveurs sont gentils & accueillants ! :)
Petite anedocte : dans l'émission Fourchette & Sac à dos, spéciale Andalousie, on voit Julie Andrieu faire la tournée des bars à tapas, et je me rappelle que je cherchais l'adresse d'un restaurant passé dans l'émission mais sans succès et quand je suis rentrée chez Enrique Becerra j'ai de suite reconnu les lieux vu dans l'émission, comme quoi finalement j'avais bien fait de me fier à mon feeling ;)
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