Les Pâtes Vivantes
Mon dernier coup de coeur gastronomique est un bol de nouilles chinoises (ou pâtes)
en plus j'aime bien la forme du bol :)
bien sûr j'ai pris la version pimentée,
sans piment c'est fade je trouve :)
miam miam ! trop bon des nouilles "fraîches"!
en entrée, vous avez la possibilité de prendre des raviolis au poulet !
(oui d'aspect ca ressemble aux gyozas)
La 2ème fois quand j'y suis retournée
j'ai voulu tester les nouilles sans bouillon
Ya trop de sauce soja dedans..
The best c'est les nouilles avec le bouillon :)
J'ai également testé les tempura aux légumes,
mais j'ai oublié de les prendre en photo
j'avais trop faim :)
Mais qu'est-ce qu'elles ont de spéciales ces nouilles, me direz-vous ?
il faut étirer la pâte pour obtenir les nouilles..
l'étirer jusqu'à obtention d'une fine pâte..
on l'étire encore un peu avant de les jeter
dans l'eau bouillante pour la cuisson
NB : la première fois que j'y suis allée, c'était un samedi soir à l'heure de pointe et j'ai dû attendre 20 min avant d'avoir mes nouilles :(
et la deuxième fois, c'était un soir de la semaine toujours à l'heure de pointe mais il y avait moins de monde, les nouilles sont arrivées vite :)
Bon juste à l'idée de vous en parler ca me donne faim et déjà envie d'y retourner ^^
Heureusement que le bol de nouilles est au prix de 9,90 € ! :)
Les Pâtes Vivantes
46 rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
tel: 01.45.23.10.21
Métro : Le Peletier / Grands Boulevards
Commentaires
J'y allais déjeuner le midi quand je bossais à coté. C'était notre resto préféré ! J'adooooore les pâtes vivantes ! :D
je crois que je vais t'accompagner la prochaine fois que tu y vas ahah ça a l'air trop bon!
Ca semble bon ... je ne connaissais pas !
merci pour l'adresse et les photos de la fabrication des nouilles :-)
J'adore leurs nouilles là-bas !
Dès que j'en ai l'occasion j'aime bien y faire un petit tour !
Huuuuummmm ça donne envie
Merci pour cette petite adresse
Je te souhaite une merveilleuse année 2009 !
Allez hop, dans mon carnet parisien pour mon prochain passage à la capitale !
Et bonne année à toi aussi !
J'y suis retournée hier justement et c'est également l'un de mes restos préférés du moment... ce que je préfère c'est l'assiette de nouilles sautées au poulet. Un délice !!
Haaaaan heureusement que je viens de prendre un goûter et que je n'ai plus faim car les photos font trop envie !
Je note l'adresse dans mon agenda, en plus ce n'est pas super loin de chez moi :) (miam)
il y a un veritable engouement autour de ce resto...je me rapelle l'avoir vu ( de dehors) à ses tout debuts, et il n'y avait pas grand monde dans la salle. J'ai peur d'etre déçue car je suis pas fan de nouilles, j'en ai mangé beaucoup beaucoup :-)