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Aujourd'hui je vous emmène dans un restaurant japonais qui est situé à la limite de Paris, à Boulogne (c'est à peine à 10 min à pied du métro Porte de Saint-Cloud)
J'opte pour le menu dégustation avec 4 plats + dessert au choix.. ça devrait faire l'affaire ;)
Accompagnée de la belle Ithaa, nous nous sommes rendus au Pershing Hall pour une dégustation du menu St Valentin qui sera proposé uniquement le 14 février
Du début à la fin, mes papilles ont été ravies de ce déjeuner, des plats raffinées, avec un équilibre parfait entre le salé/sucré, des découvertes de saveurs jusqu'alors encore inconnues..
J'ai été séduite par la présentation des plats et conquise par le raffinement des mets.
Je vous laisse découvrir en images les plats de ce menu spécial..
Ceci est un article sponsorisé
A J-2 avant le réveillon du nouvel an si vous souhaitez épater vos invités avec des amuse-bouches home made, voici ce que je vous propose ..
Ces bouchées créatives sont prêtes à être garnir, elles peuvent se manger froides ou chaudes
On a bien sûr la solution du traiteur où les petits fours sont merveilleusement présentés dans des petites coupelles/cuillères..mais il faut prévoir un certain bugdet..