Aujourd'hui je vous emmène au restaurant Septime, ouvert depuis fin avril 2011, dans le 11ème.

En cuisine, le jeune chef talentueux Bertrand Grébaut, qui a fait ses classes auprès d'Alain Passard à l'Arpège et qui a ensuite pris les commandes de l'Agapé et obtenu son étoile au Michelin l'année d'après (en 2009). Voilà pour les présentations..

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